Tibaani


Nom ,,Tibaani”

    Location géografique- la zone spécifique de la viticulture de ,,Tibaani” est située à Chida kakheti (au milieu de Kakheti),  à côté est de la plaine droite d'Alazani, sur la plaine sud-est de la crête de Gombori,  41°35 'de latitude nord et 46°00 de longitude est du district de Sighnaghi. Le hauteur total de la surface  pour la vignoble est de 350 à 550 mm du niveau de la mer. elle suivit sur les village: Tibaani, Qvemo matchxaani et la partie de dzveli Anaga (d'ancien Anaga).

   Vin ,,Tibaani” - est le vin blanc sec de la plus haute qualité contrôlé par l'appellation d'origine. Il est produit par les raisins de Rqatsitheli avec la fermentation complete du raisin.

    Vin ,,Tibaani” se caractérise par la couleur ambrée foncée, par  l'arôme variétal. Par  le bouquet bien prononcé, extravagance,  velours et par  les tonnes de raisins secs.

La surface  de la zone spécifique de ,,Tibaani” est jusq'à 25km2.