Nom ,,Khvantchkara”
Location géografique
La zone spécifique de la viticulture ,,Khvantchkara” est située à Ratcha, dans le district administratif d’Ambrolauri, sur les contreforts sud de la crête de Letchkhoumi, sur les surfaces éxistant enre les cordonnées de 42030 'de latitude nord et 43000' de longitude est. Les vignobles industrueles sont situées principalement au dessus de 450-750mm du niveau de la mer.
,,Khvantchkara” est le vin rouge naturel moyen doux de la plus haute qualité, controlé de l’appellation d’origine. Il est produit par les raisins d’Aleqsandrouli et de moujourethuli.
Vin ,,Khvantchkara” se caractérise par la couleur de rubis foncée, le goût est harmonieux, velours, soihistiqué, avec la douceur agreable. Avec les tonnes des fruits et avec l’arôme variétal.
Les surfaces indestrueles du vin ,,Khvantchkara” dans la microzone de ,,Khvantchkara”
La surface indestruel est jusq’à 903h. De ça Aleqsandrouli et Moujourethouli s’occupe jusq’à 360h, 40%.