Географическое расположение

Специфическая  зона виноградарства «Кахети» расположена в юго-восточной части Грузии в бассейнах Алазани и Иори и занимает площадь 11 300 км2 по координатам 41°-42°15' северной широты и 45°-46°30' восточной долготы. С северо-востока к Кахетии прилегает северный хребет Кавказа, а с юго-востока -Азербайджан.

Вино «Кахети» - белое сухое вино с названием по месту происхождения. Оно изготавливается из  сортов винограда Ркацители и Кахетинский зеленый, путем полного брожения  мезги.

Вино «Кахети» характеризуется янтарным цветом, фруктовым ароматом, приятным терпким, бархатным и гармоничным  вкусом.

Сорта винограда

Ркацители-винный сорт белого винограда.

Кахетинский зеленый, грузинский винный сорт белого винограда, дающий  высококачественную продукцию.

Площадь специфической зоны «Кахети» составляет  примерно 3100 км².