Географическое расположение

Специфическая зона виноградарства «Манави» находится в Гаре (Внешней) Кахетии, в административном регионе Сагареджо, в предгорьях южного и прилегающих склонов Цив-Гомборского хребта, по координатам 41°44 ' северной широты  и 45°27' восточной долготы и находящихся вблизи них координатах. Промышленные виноградники расположены в пределах высоты 450-800 м. над уровнем моря.

«Манави» -белое сухое вино высшего качества с названием, контролируемым по месту происхождения.

Сорта винограда:

Кахетинское зеленое – винный сорт белого винограда.

Ркацители-винный сорт белого винограда. Отличается устойчивостью к разным условиям и высоким достоинством продукции.

Вино «Манави» характеризуется  цветом от светло- соломенного до соломенного, с зеленоватым оттенком, на вкус нежное, гармоничное, изысканное, веселое, с фруктовыми тонами, сортовым ароматом, развитым букетом.

Площадь сырьевой базы в микрозоне Манави составляет примерно 346 га.