Географическое расположение

Специфическая зона виноградарства «Свири» находится на левом берегу  реки Квирила, по координатам 42°07^׀  северной широты и 42°55^׀  восточной долготы, на северных склонах южных предгорий центральной Имеретии. Охватывает  села Квемо (Нижней) Имеретии: Пирвели Свири, Меоре Свири, административные границы Родинаули. Абсолютная высота в среднем 200 м. над уровнем моря.

Сорта винограда

Сорт Цоликаури –для  изготовленных из них местных и европейских вин характерны тельность, гармоничность,  веселость и вкусовые показатели.

Сорт Цицка-винный сорт грузинского белого  винограда. Сорт дает продукт высокого качества, успешно используется для изготовления игристых вин.

Сорт Крахуна- винный сорт грузинского белого  винограда. Он относится к группе аборигенных сортов винограда Имеретии.

Сорт дает продукт высокого качества, успешно используется для изготовления игристых вин.

Вино «Свири» - белое сухое вино  высшего качества с названием, контролируемым по месту происхождения. Оно изготавливается  из сортов винограда Цоликоури и Цицка (также рекомендуется сорт Крахуна), путем брожения сусла на ферментированной мезге (количество мезги составляет 5-6% от объема сусла).

Вино «Свири» характеризуется темно-соломенным желтоватым оттенком, фруктовыми тонами, развитым букетом, экстрактивностью и гармоничностью.

Площадь специфической зоны Свири составляет примерно 27 км².