Котехи


Название: «Котехи»

Географическое расположение

Специфическая зона виноградарства «Котехи» находится в центральной части реки Алазани, на правом берегу, на территории между  41045' северной широты и 45048' восточной долготы.

Территория микрозоны охватывает предгорья на лесных склонах северо-восточных склонов Цив-Гомборского хребта и Алазанской низменности в пределах 250-700 м. над уровнем моря.

Вино «Котехи» (белое) – «Котехи» -  белое сухое вино  высшего качества с  названием, контролируемым по месту происхождения. Оно изготавливается  из сорта винограда Ркацители, путем полного брожения сусла.

Вино «Котехи» (красное) – «Котехи» красное  сухое вино  высшего качества с  названием, контролируемым по месту происхождения.

Оно изготавливается  из сорта винограда Саперави, путем полного брожения сусла.

Площадь специфической зоны «Котехи» составляет примерно -14 км2.