Название «Цинандали»
Географическое расположение
Специфическая зона виноградарства Цинандали расположена в административном районе Телави, на правом берегу реки Алазани. Территория микрозоны с одной стороны охватывает продолжение лесных склонов северо-восточного наклона Цив-Гомборского хребта. Промышленные виноградники в основном расположены в пределах 300-750 высоты над уровнем моря.
Вино «Цинандали» - белое сухое вино высшего качества с названием, контролируемым по месту происхождения. Вино «Цинандали» изготавливается из сортов винограда Ркацители и Зеленый кахетинский (до 15%).
Вино «Ркацители» характеризуется светлым-соломенным цветом, гармоничным вкусом, оно полное, изысканное, букет развитый, сортовый аромат.