კომპლექსური, რთული და მდიდარი ბუკეტი აქვს. მკვეთრად გამოხატული ჯიშური არომატის შემდეგ ძალიან სასიამოვნოდ იგრძნობა, ალუბლის, ბროწეულის და მაყვლის ტონები. შემდეგ კი ვითარდება მუხაში დავარგებისთვის დამახასიათებელი ვანილის ნაზი არომატი
დაგემოვნებისას ხავერდოვანი, მრგვალი; საშუალოზე მაღალი მჟავიანობის მქონე, მწიფე ტანინებით გაჯერებული და დაბალანსებული.
არომატი
ლორთან, ბარბექიუსთან, შემწვარ საქონლის ხორცთან და ყველთან ერთად