Nom Kvareli

   Le vin "Kvareli"- est le vin rouge sec de la plus haute qualité contrôlé  de  l'appellation d'origine. Le vin est  prodit par les raisins de Saferavi avec la fermentation complete du raisin

   Le vin ,Kvareli se caractérise par la couleur  rouge foncée, par  l'arôme variétal, l'extravagance, l'armonie et le bouquet  spécial.

   Localisation géographique- la zone spécifique de ,,Kvareli” est située à chida Kakheti (au milieu de Kakheti), dans le district administratif  de Kvareli, sur la rive gauche  de la rivière Alazani,(Garmamkhari (sur l'autre côté)), sur la rive gauche de la rivière  Boursa, Sur  le versant sud du Caucase à Kakheti, 41°58 'de latitude nord et 45°50' de longitude est, 450m au desus de450m du  niveau de la mer.  La base de la plaine est occupée par la plaine d'Alazani, qui s'élève au  nord-Il traverse les contreforts et il est  situé au pied du Caucase. La suurface  de la zone spécifique est jusq'à 100 km2