Название «Твиши»

Географическое расположение

Специфическая зона виноградарства «Твиши» расположена в Лечхуми, в административном районе Цагери, на правом берегу реки Риони, по координатам 42°31׀ северной широты и  42°54׀ восточной долготы на высоте 435 м. над уровнем моря. Специфическая зона охватывает  восточные склоны крайнего западного окончания Рачинского хребта и Хвамлского массива, включая Твиши и Альпану.

Вино «Твиши»-  «Твиши»  - белое полусладкое   высшего качества с названием, контролируемым по месту происхождения. Оно изготавливается  из сорта винограда Цоликоури, путем неполного брожения сусла.

Вино «Твиши» характеризуется цветом от светло-соломенного до соломенного, с нежным гармоничным вкусом, фруктовыми тонами, сортовым ароматом и приятной сладостью.

Площадь специфической зоны «Твиши» составляет примерно 15 км².