Kotekhi


Nom ,,Kotekhi”

Localisation géographique

    La zone spécifique de viticulture ,,Kotekhi” est située au milieu de la rivière Alazani. Sur la rive droite, sur  les coordonnées de 41045 'de latitude nord et 45048' de longitude est. La territoire de la microzone est composée par les contreforts forestières des pentes nord- est  de la  crête Tsiv-Gombori et de la plaine d'Alazani, au dessus  de 250-700 m du niveau de la mer.

   Vin ,,kotekhi” (blanc)- ,,Kotekhi”-est le vin blanc secde la haute qualité contrôle de l'appellation d'origine.  il est produit par les raisins doux de Rqatciteli avec l’ ébullition complete  du jus doux.

  Vin ,,kotehi” (rouge)- ,,kotekhi” est le vin rouge sec de  la haute qualité,  contrôle de l'appellation d'origine. Il est  produit par les raisins se Saferavi avec la fermentation complete du raisin.

La surface  de la zone spécifique de ,,kotekhi” est jusq'à -14 km2.